Technicien/Technicienne Hygiène Sécurité Environ industriel

Salaire : Mensuel de 1900,00 Euros à 2050,00 Euros sur 13 mois

Expérience : Débutant accepté

Au sein du service Qualité, vos missions consistent à :
- Effectuer les prélèvements prévus au plan de contrôle et la préparation des échantillons (produits, eau, glace ) pour envoi en analyse sur les laboratoires externes
- Réaliser des analyses physicochimiques et sensorielles (dégustation, contrôle de l'aspect ) des produits
- Assurer le suivi et la saisie informatique des résultats issus du plan de contrôle analytique ainsi que le traitement des non-conformités (action, traçabilité)
- Vérifier quotidiennement les contrôles de process (étiquetage, salage, laveuse de carcasse ) réalisés par la production. Détecter et communiquer sur les non-conformités PRPO
- Participer aux audits externes en réalisant les traçabilités avec le pôle opérationnel
- Vérifier les instruments de mesures du service
- Participer aux réunions HACCP