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Technicien/Technicienne Hygiène Sécurité Environ industriel

AQUALANDE
CDI • Nouvelle-Aquitaine • Le 05/08/2022
Salaire : Mensuel de 1900,00 Euros à 2050,00 Euros sur 13 mois
Expérience : Débutant accepté
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Au sein du service Qualité, vos missions consistent à :
- Effectuer les prélèvements prévus au plan de contrôle et la préparation des échantillons (produits, eau, glace ) pour envoi en analyse sur les laboratoires externes
- Réaliser des analyses physicochimiques et sensorielles (dégustation, contrôle de l'aspect ) des produits
- Assurer le suivi et la saisie informatique des résultats issus du plan de contrôle analytique ainsi que le traitement des non-conformités (action, traçabilité)
- Vérifier quotidiennement les contrôles de process (étiquetage, salage, laveuse de carcasse ) réalisés par la production. Détecter et communiquer sur les non-conformités PRPO
- Participer aux audits externes en réalisant les traçabilités avec le pôle opérationnel
- Vérifier les instruments de mesures du service
- Participer aux réunions HACCP
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