Responsable D’Exploitation F/H
MANAGERIA
CDI •
Bourgogne-Franche-Comté
• Le 07/05/2025
Salaire : A négocier
Expérience : Minimum 10 ans
NOUS VOUS PROPOSONS DERattaché (e) au Directeur Amont France, le/la Responsable d’Exploitation de l’usine assure le pilotage global de l’activité du site. Il /Elle est garant (e) de la performance industrielle, de la qualité des productions, de la sécurité sanitaire des opérations et de la continuité logistique de l’approvisionnement des élevages partenaires.
Ses principales missions :
· Superviser le fonctionnement de l’usine (3x8), incluant production, maintenance et logistique,
· Assurer la continuité de service, la gestion des astreintes, et la sécurité opérationnelle,
· Organiser le travail des équipes,
· Exécuter les achats (en lien avec le partenaire) pour les céréales principales,
· Gérer en direct l’approvisionnement des additifs et assurer la réception des matières,
· Travailler avec les firmes services pour les formules BEA, standard et reproducteurs,
· Collaborer avec l’ingénieur formulation interne,
· Piloter les opérations de maintenance préventive et corrective,
· Suivre les outils SI (GMAO, ERP, CRM),
· Accompagner les investissements CAPEX en lien avec la direction industrielle,
· Planification des livraisons et relation transport.
LES +
ENTREPRISE
•Le Groupe s’appuie sur un réseau industriel puissant et intégré, avec 40 sites dans 7 pays
•11 000 salariés collaborateurs
•3.1 Milliard d’€ de CA en 2023
RSE
Fort engagement RSE avec 5 piliers : produits sains, transparence, bien- être animal, climat, inclusion
CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI
· Vous êtes issu (e) d’une formation Bac+5 type Ingénieur (Agro, INSA, ENSAIA, ENIL, UTC, etc.) ou Bac+2/3 avec solide expérience professionnelle en gestion d’exploitation agro-industrielle,
· Vous avez un minimum de 10 ans d’expérience professionnelle dans un
poste opérationnel en environnement industriel, idéalement dans le secteur agroalimentaire, meunerie, nutrition animale ou coopératif,
· Vous disposez d’une expérience confirmée dans la gestion d’équipes
terrain, les flux de production en continu et la logistique industrielle,
· Vous avez de solides connaissances des processus industriels liés à la nutrition animale et maîtrisez les enjeux de formulation,
· Vous avez un leadership et une autorité naturelle, un forte capacité d’anticipation, rigueur organisationnelle et aptitude à prendre des décisions stratégiques.
L’AVIS DE VOTRE CONSULTANT(E) :
" Très belle opportunité pour un profil d’exploitation qui cherche à piloter un outil industriel complet, à taille humaine, dans un cadre structuré mais agile. Vous disposerez d’une véritable autonomie, et pourrez vous appuyer sur une équipe en place stable, une passation bien organisée, et un site en pleine modernisation. Nous cherchons un manager de terrain, engagé, capable de faire avancer les choses et de sécuriser la performance "
DUC est une filiale française de Plukon Food Group, un des acteurs majeurs de la filière volaille en Europe. Le Groupe se distingue par son modèle intégré, sa capacité industrielle et son engagement en faveur de l’alimentation durable.Ancrée dans l’Yonne, l’usine d’aliments Nutribourgogne incarne la volonté du Groupe de maîtriser l’ensemble de sa chaîne de valeur. Ce site assure l’approvisionnement en aliments pour volailles des élevages partenaires, dans un cadre alliant rigueur industrielle, traçabilité et innovation technique. Dotée d’un outil performant et en pleine modernisation, l’usine de Chailley joue un rôle clé dans la stratégie de développement de l’amont en France. Dans le cadre du départ à la retraite programmé de son responsable historique, l’entreprise recherche aujourd’hui son/sa futur/e Responsable d'Exploitation.
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