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Responsable Industriel Adjoint de Production & Conditionnement – Légumes F/H

L'ATELIER DES PRODUCTEURS
CDI • Nouvelle-Aquitaine • Le 13/05/2025
Salaire : 40 - 50 k€ brut annuel
Expérience : Minimum 7 ans
Votre mission :En tant que Responsable Industriel Adjoint, vous secondez le Responsable Industriel dans le pilotage global de l’activité industrielle. Vous supervisez l’ensemble des opérations de production et de conditionnement des légumes dans un souci constant de qualité, de performance industrielle et de sécurité alimentaire.Vos principales responsabilités :Gestion opérationnelleOrganiser et coordonner les activités de lavage, tri et de conditionnement de légumes fraisVeiller à la réalisation des objectifs de production : volumes, rendement, qualité, délaisSuivre les indicateurs de performance (TRS, rebuts, productivité, pertes matières) et proposer des axes d’amélioration Encadrement des équipesManager les responsables de production, chefs d’équipe et opérateursParticiper à la montée en compétences des équipes : formation, accompagnement, gestion des planningsDévelopper une culture de la performance, de la rigueur et de la sécurité alimentaire Qualité & sécurité alimentaireGarantir le respect des normes HACCP, IFS, BRC et des procédures internesTravailler en étroite collaboration avec les services Qualité, Maintenance, Supply ChainAssurer la traçabilité et la conformité des produits finis selon les exigences clients et réglementaires Amélioration continue & projets industrielsParticiper à des projets d’investissement (modernisation des lignes, automatisation, digitalisation)Mettre en œuvre des démarches Lean (5S, SMED, Kaizen…) pour optimiser les process industrielsContribuer à l’industrialisation de nouveaux produits ou formats de conditionnement
Votre profil :Formation : Bac+5 (Ingénieur Agroalimentaire, Génie Industriel, ou équivalent)
Expérience :Expérience minimum de 7 ans dans un environnement de production agroalimentaireExpérience souhaitée dans le secteur des légumes, fruits, ou produits frais/ultrafraisCompétences solides en pilotage industriel, gestion d’équipes et amélioration continue Compétences :Maîtrise des process de transformation et conditionnement agroalimentairesConnaissance des référentiels qualité (HACCP, IFS, ISO 22000)Aisance avec les outils de pilotage industriel (ERP, MES, Excel)Leadership, sens du terrain, réactivité et rigueur
Chez Les Fermes LARRERE, vous rejoignez une entreprise familiale qui compte 200 salariés en CDI et presque autant de salariés saisonniers.Engagée dans le développement durable, l’agriculture biologique, l’innovation produit et la valorisation des légumes cultivés localement, l’entreprise est un acteur majeur de la culture de légumes en France.Vous contribuerez activement à la modernisation d’un site en pleine croissance et à fort potentiel humain et technologique.
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Mai 2025